Mercado de produtos sem glúten: saiba porque investir

produtos sem glútem

A nutrição e a ciência sempre caminham juntas para proporcionar uma melhor alimentação e maior qualidade de vida. Nesse sentido, recentemente foram criados diagnósticos mais sofisticados capazes de identificar com mais acurácia as restrições alimentares. Dessa forma, com o uso da tecnologia, tornou-se possível oferecer opções de produtos sem componentes alergênicos, como glúten, lactose, soja, entre outros.

Mas, antes de falarmos sobre números, é importante relembrar que as intolerâncias alimentares são diferentes das alergias. A primeira consiste na dificuldade de digerir um determinado nutriente. Por sua vez, as alergias são um reação do sistema imunológico ao nutriente, que o combate como um agente agressor ao organismo.

Dessa maneira, houve um crescimento na identificação de pessoas com algum tipo de intolerância alimentar. Isso fez com que aumentasse a presença de produto sem glúten no mercado, entre eles, no setor farmacêutico. Ademais, é vantajoso para o setor magistral oferecer produtos para esse tipo de público. Quer saber por quê? Continue a leitura! 

O MERCADO DOS PRODUTOS SEM GLÚTEN

Desde a década de 50 foram introduzidos no mercados novos produtos sem glúten, principalmente na indústria alimentícia. No entanto, foi nos últimos 15 anos, segundo a Gluten Free Brasil, que o mercado cresceu mais de 400%. Além de ser uma preocupação com a saúde das pessoas, já que algumas são celíacas e podem sofrer consequências graves pela ingestão de glúten, a dieta também começou a ser adotada por outras pessoas.

Mas nem sempre foi fácil encontrar alimentos glúten free, como também são conhecidos. Boa parte dos alimentos contém glúten, pois possuem em sua composição derivados de trigo, cevada, grãos de centeio e aveia. Dessa maneira, o mercado precisou se adaptar para oferecer mais variedade.

Além disso, o mercado se mostra disposto a investir em produtos sem glúten. Um exemplo disso é o consumo de pão sem glúten, que já representa um pouco mais de US$ 1,00 per capita. E entre os celíacos, 55% deles gastam em torno de 30% de deus orçamentos em produtos sem a proteína.

Diante disso, como fica a indústria farmacêutica? 

POR QUE AS FARMÁCIAS MAGISTRAIS DEVEM INVESTIR NESSE MERCADO?

O setor farmacêutico é um dos principais mercados que deve atualizar o seu catálogo de produtos. Ao atuar no setor da saúde, o farmacêutico sabe como é importante para um consumidor comprar produtos farmacêuticos ou medicamentos que não resultem em reações adversas. Além disso, os gastos com saúde são prioridade para muitas pessoas e, por isso, precisam de produtos específicos.

Aliás, o mercado farmacêutico sabe da importância de variar seus produtos ao investir em públicos super segmentados. Esses consumidores fazem parte de um nicho que  busca soluções específicas. Sendo assim, por terem uma demanda tão pontual, nem todos as farmácias investem, perdendo a chance de ter sucesso nesse mercado.

O QUE É NECESSÁRIO PARA INVESTIR NO MERCADO GLÚTEN FREE?

Ao embarcar nesse investimento, a farmácia precisa tomar alguns cuidados. Não basta substituir fórmulas, também é preciso ter atenção com os procedimentos de manipulação. Qualquer traço de glúten na hora de manipular um medicamento pode afetar gravemente um cliente e, por isso, é preciso planejamento.

Ademais, é necessário conversar com fornecedores. Isso porque também é essencial montar uma lista de fornecedores que possuem soluções glúten free. Assim como, indicar aos clientes quais são as fórmulas personalizadas para seu tratamento e deixar essa informação visível.

Para isso, é preciso que o farmacêutico pesquise e planeje como será o lançamentos de produtos sem glúten. Como você viu, essa produção de medicamentos necessita monitoramento e especialização. Sobretudo, é um mercado bastante promissor, que gera um grande diferencial competitivo.

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Referências: RG Nutri e EJEQ

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